RECEPTY

Ham, ham, ham, co si dneska dám? Všechny recepty jsou rostlinné, tedy veganské, chcete-li. Jedinou výjimkou je med, který však můžete v receptech nahradit za jiné své oblíbené tekuté sladidlo.


Drobenkový jablečný koláč

Hit naší maminky se dočkal své rostlinné verze. Lepší než originál!

Kakajový regener

Kakajoooo, kakajoooooo, ka-ka-jooooooooo!!!

Základní vanilkový regener

Základní klasika, která nikdy neomrzí.

Regener intro

O co jde a k čemu ti to bude, sportovče? Čti povinně, než si dáš do nosu. :)

Cizrnová pomazánka aka hummus

Nejznámější klasika mezi rostlinnými pomazánkami. Taky máte svou oblíbenou verzi?

Nadýchaný perník

Letošní hit mezi buchtami u nás doma. Zaválí i u vás?

Citronové květinky

Jeden z mých prvních veganských receptů. Stále velmi oblíbený. :)

Raffaello kuličky s mandlí

Moje láska na první ochutnání, jen ze čtyř ingrediencí. Skvělá volba jako dárek nebo vánoční cukroví.

Vánoční bramborový salát

Maximálně odlehčený, do rostlinné podoby přetavený, vyhlášený vánoční bramborový salát naší maminky. Odteď u nás budou Vánoce několikrát v roce.

Dokonalá raw majonéza

Zamilovala jsem si ji na první olíznutí šťouchadla z mixéru a už nikdy nezkoušela jinou. Dokonalost.

Bezlepkový Krtkův dort

Krtkův dort z dílny HLAVU VZHŮRU je vyhlášený, ale co teprve poslat mezi vás jeho BEZLEPKOVOU verzi? Řekli jste si o to sami, takže tady je!

Čoko-čokoládový dort s malinovým rozvarem

Jak jinak. jsem prostě závislá na čokoládě. A tentokrát si to dáme i bez lepku, jo?

Opravdově zelená šťáva

Fakt! Nejjasnější zelená, jakou jsem kdy pila.

Sladko-kyselá chilli omáčka

Parťák jarních závitků, jak se patří. :)

Thajské jarní závitky (spring rolls)

Tajemství dokonale křupavých, rovnoměrně osmažených a minimálně mastných jarních závitků odhaleno!

Světlá fazolová pomazánka dobré nálady

Zvedne vám náladu. Zaručeně!

Těstoviny s žampiony a uzeným tofu

Rychlé, syté a šťavnaté. Potěší i velký chlapy!

Osvěžující meruňkový sorbet

Pěkně kyselkavá, tak jak to mám ráda, bez přidaného cukru. Čistá chuť mražených meruněk.

Meruňkové knedlíky s karamelovou polevou

Ovocné knedlíky, jednoduše česká klasika. V tomto případě přetavená do rostlinné, nutričně vyvážené a ozdravené podoby.

Šťavnatá bublanina

Minimum cukru, maximum ovoce. Chuť léta, jak si ji pamatuju z dětství.

Virgin Colada

Opravdová chuť prázdnin. Zavři oči, srkni si a i z vany bude rázem moře s písečnou pláží a palmami.

Massaman curry s jasmínovou rýží

Jedno z mých nejoblíbenějších curry. Sametově krémové a při přípravě voní jako o Vánocích.

Hlívový guláš s brambory

Stálice v mé kuchyni, která prostě nikdy neomrzí.

Barevné špízy na gril

Léto, slunce, voda, grilovačka. Vybavte se těmito špízy a budete za hvězdu! I moje babička je miluje.

Jemná pomazánka z hlívy á la paštika

Já jí pracovně říkám paštiková. Svou chutí přinesla nový vítr do mé kuchyně.

Thajský zeleninový vývar

Do thajských jídel neodmyslitelně patří také autentický thajský zeleninový vývar. Třeba jako tento.

Raw kakaové palačinky

Od doby, co mám sušičku, ji nejčastěji plním právě tímto receptem. Chutnají celé rodině!

Šťáva z melounových slupek

Už vás někdy napadlo odšťavnit slupky z melounu? Proč? Jsou totiž superzdravé!

Nejlepší Pad Thai

No fakt, a ještě k tomu čistě veganské! Vaše chuťové pohárky nebudou chtít přestat.

Arašídové máslo

Levné, chutné a nabité bílkovinami. Proto ho sportovci tak milují.

Italská čočková pomazánka

Rychlá a lahodná pomazánka, kterou zvládnete i bez mixéru. Ideální na jednohubky!

Domácí tamarindová omáčka/koncentrát

Domácí tamarindový koncentrát, jo to je věc, která povýší každé vaše asijské jídlo zase o level nahoru.

Mangový sorbet s perníčkovým kořením

Exotické mango v kombinaci s typicky zimním, perníčkovým kořením? Nevěřila jsem, jak mě toto spojení nadchne.

Křupavý detoxikační salát se slzovkou a mungo klíčky

Osvěžující, jednoduchý a neuvěřitelně blahodárný pro naše těla. Budete ho milovat!

Plněné žampiony

Lahodný recept mojí ségry a jejího přítele, se kterým zaručeně uspějete i u zatvrzených masojedlíků. Vyzkoušeno!

Salátová zálivka pěti chutí

Pět chutí, které dohromady vyčarují zálivku na salát, po kterém se jen zapráší!

Tikka masala cizrna

Jeden z receptů do série obědových rychlovek. Zašpiníte minimum nádobí a do půl hodinky sedíte u hotového jídla.

Dvoubarevná bábovka

Bábovka je pro mě jednoduše nostalgická záležitost. Teď, když jsem si vymyslela čistě rostlinnou a úžasně vláčnou recepturu ji vítám zpět v mé kuchyni. Bábovko, ahoj!

Kopřivová dobrota

Že je kopřiv na jaře jak po dešti? Tak neváhejte a nasbírejte si taky, vaše tělo vám poděkuje!

Mangové potěšení

Tak tahle dobrota vznikla úplně náhodou, ze zbytků při přípravě bábovky :D A jak přišla vhod!

Domácí tabulková čokoláda

Mít doma neustále k dispozici zdravou verzi čokolády? Jde to a věřte mi, že od teď už bude bydlet i ve vaší lednici!

Zimní petrželová bomba

Kombinace chutí, která vám v chladných dnech přijde vhod a navíc dodá dostatek chlorofylu. Teď už vím, z čeho měli Asterix s Obelixem umixovaný svůj nápoj síly.

Broskvová vzpruha

Osvěží, povzbudí a dá vám sílu do nového dne. Taková je broskvová vzpruha!

Mrkvovo-jablečné nudle s mákem

Nevíte, jak do dětí dostat více ovoce a zeleniny? Zkuste to takto! Jedna z mých nejoblíbenějších zimních syrových svačinek.

Zelenáč

Moje nejoblíbenější šťáva s přicházejícím jarem. S troškou máty a citronem perfektně osvěží i v parných letních dnech.

Šťavnaté skořicové energy tyčinky

Díky skořici mi připomínají zimní čas a s kousky šťavnatých rozinek si skvěle rozumí.

Koláčky jablkáčky

Vypadají rozkošně a jsou hotové raz dva. Pro návštěvy jako dělané!

"Tvarohovo-sýrové" těstoviny s hráškem

Původně to měly být těstoviny s novou variací na sýrovou omáčku. Když jsem je však ochutnala, něco mi pořád připomínaly. Po několika soustech jsem na to přišla - chutnají jako tvarohové!

Základní slané chipsy z kadeřávku

Na těchto superjednoduchých kadeřávkových chipsech si teď v poslední době dost ujíždím. Zkuste je taky, je to pecka!

Hrachová kaše s tempehem

I přes ne moc pozitivní vzpomínky ze školní jídelny si opět našla cestu do mé kuchyně a hned se v ní pěkně zabydlela.

Konopné kakao se skořicí

Nevlídné počasí získá vždy na kráse v teple domova pod dekou, s huňatými ponožkami na nohách, dobrou knihou a horkým kakaem v ruce.

Raw čoko-jahodový dort

Vítal všechny při spuštění mých webovek a facebooku. Vyroben na přání s jasným zadáním: zdravý, krásný, lahodný, s ovocnou vrstvou, aby všem chutnal. Prostě epický!

Čokoládové hrudky v kokosu

Toto raw těsto mám moc ráda. Používám ho na cukroví, základ dortů nebo brownies. Nikdy nezklame!

Čokoládové pralinky s griliášem

Pralinky s náplní, ty bych mohla mlsat od rána do večera. Že jsem závislá na čokoládě už asi tušíte. Proč, to poznáte právě teď!

Pickles aneb rychlokvašená zelenina

Tato zdravá dobrota se jedla v našich končinách od pradávna, jak jsme na ni jen mohli zapomenout? Pomáhá trávení a já ji považuju spolu s kysaným zelím za nejlepší lokální superpotravinu na zimu. A ta chuť!

Zázvorová meducína

Tři základní ingredience a lahodný lektvar plný zdraví je na světě. Opatrně s množstvím, ať neplivete oheň jako drak!

Dýňový kotlík s cizrnou

Jednohrncová, neboli kotlíková jídla doma vařím úplně nejčastěji. K podzimu neodmyslitelně patří dýně, takže šup s ní do kotlíku a jde se na to!

Tmavá fazolová pomazánka

Tato fazolová zachrání každou situaci. Na oslavu, na svačinu, pro návštěvu. I děti ji milují. :)

Rudá záře

Panečku, to je barvička! Zazáří i ve vaší kuchyni.

Kakaová buchta s marmeládou a čokomřížkou

Nostalgická, kakaová, jako za mých školních let. Nepoznali byste, že je čistě rostlinná!

Zelená kráska

Nenechte se zmást tou zelenou barvou, ta chuť vás dostane!

Zapečené brambory s brokolicí a rajčaty ve "smetanovo-sýrové" omáčce

Vyvážená plná chuť, která pohladí na těle i na duši.

Mangové víno

Máte žízeň a malinký hlad zároveň? Tak to si rozhodně dejte tuhle dobrotu!

Krtkův dort

Ještě lahodnější než ten z krabice? Čistě rostlinný a z kvalitních surovin? Je to možné!

Koprová omáčka

Někteří ji milují a jiní zase bytostně nesnáší. Prostě koprovka. :)

Mandlové máslo

Nejde jej nemilovat, závislost zaručena!

Extra čokoládová energy tyčinka

Rychlá, jednoduchá, dostupná a hlavně výborně chutnající. Pro milovníky kakaa absolutní nebe!

Crunchy arašídová energy tyčinka alias snickers

Máte rádi arašídy? Máte rádi snickers? Tak to si určitě oblíbíte i tuto energy tyčinku z pouhých tří ingrediencí. Jednodušší už to vážně být nemůže!!!

Ovesné sušenky s marmeládou

S oblibou jim říkám transparentní rychlosušenky, protože je vyrobíte raz dva a jsou jen ze dvou základních ingrediencí.

Lískooříškové máslo

Základní surovina na výrobu nejlahodnějšího domácího "nutella" krému? Rozhodně toto lískoořískové máslo!

Domácí nutella krém

Když jsem byla malá, ujížděla jsem na klasické nutelle. A kdo taky ne, že? Proto byla jen otázka času, kdy si vymyslím její zdravější alternativu, kterou se budu moct krmit s čistým svědomím. A tady je!

Vláčné skořicové lívance

Ať je léto nebo zima, lívance vždy potěší. V létě přijdou vhod především s marmeládou z čerstvého sezónního ovoce a v zimě zase s čokoládovým nutella krémem. Každý si tak přijde na své! :)